2018. 10. 26. 11:18, 요리 레시피
해피투게더4 유해진 윤아 우유튀김 만들기 레시피 - 해투 야식 친구야식당 대만 인기 디저트 우유튀김 만드는법
재료 : 우유 500ml, 초콜릿소스, 콩가루, 연유, 치즈소스, 설탕 100g, 감자전분 60g, 식용유 등.
냄비에 우유, 감자전분, 설탕을 넣습니다.
약불을 켜고 걸쭉해지도록 저어가며 끓입니다.
냉동실에 넣고 2~3시간 정도 두어 얼립니다.
잘 얼린 후에 꺼내 한입 크기로 자릅니다.
냄비에 기름을 넣고 튀기기 적당한 온도까지 올립니다.
얼린 우유에 튀김가루, 반죽을 묻힙니다.
기름에 넣고 바삭하게 튀깁니다.
완성된 우유튀김은 초콜릿소, 치즈소스, 연유, 콩가루 등 원하는 재료에 찍어 먹습니다.
[ 해피투게더 시즌4 3회 / 3화 소녀시대 윤아 친구夜 식당 음식/요리 만드는방법 ]
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