살림9단의 만물상 전자렌지 덮밥 만드는방법 - 김보은 전자레인지 덮밥 만들기 (살림구단 마파두부 참치덮밥 만드는법) 참치 마파두부덮밥 레시피

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재료 : 150g 참치 캔, 부침용 두부 300g, 양파 1/4개, 대파, 소금, 후추, 밥 1공기 등.

부침용 두부를 주사위 모양(큐브 형태)으로 자릅니다.

자른 두부는 물기를 제거합니다.

두부에 소금과 후추로 밑간을 합니다.

고추장, 된장, 간장, 설탕, 다진 마늘, 고춧가루를 섞어서 양념장을 만듭니다.

두부에 양념을 넣습니다.

다 넣지 않고 절반 정도만 넣습니다.

참치, 양파, 대파를 올립니다.

남은 절반의 양념장에는 물을 넣습니다.

양념물을 뿌립니다.

랩으로 감싸고 구멍을 살짝 냅니다.

전자레인지에 넣고 4분 정도 가열합니다.

재료들을 한번 잘 섞어줍니다.

그릇에 밥을 담습니다.

그 위로 참치 마파두부를 올립니다.

깨를 뿌립니다.

취향에 따라서는 참기름을 살짝 뿌려도 됩니다.