살림 9단의 만물상 고구마 말랭이 만드는법 - 전안순 회춘 고구마 말랭이 만들기 레시피

살림 9단의 만물상 고구마 말랭이 만드는법 - 전안순 회춘 고구마 말랭이 만들기 레시피

 

 

 

 

살림 9단의 만물상 전안순의 고구마 말랭이 만드는방법.

 

 

 

 

삶은 고구마를 식힙니다.

 

껍질을 벗기지 않을 채로 길게 자릅니다.

 

 

 

 

접시에 자른 고구마를 담습니다.

 

 

 

 

고구마 담은 접시를 비닐로 덮어줍니다.

 

 

 

 

비닐에 살짝 구멍을 뚫습니다.

 

 

 

 

전자레인지(전자렌지)에 넣고서 2분동안 돌립니다.

 

 

 

 

한번에 너무 많은 시간을 하지 않습니다.

 

1회에 2분 가량 돌리는데, (전자레인지 성능에 따라서 시간을 조절하시면 됩니다.) 2분 돌리고 난 다음에 한번 꺼내고 다시 넣어 돌립니다.

 

고구마를 4~5회 정도 돌립니다.

 

 

 

 

수분이 날아가 딱딱해지기 직전까지 돌리면 됩니다.

 

 

 

 

전자레인지를 사용하여 쉽게 고구마 말랭이를 만들 수 있습니다.