오늘뭐먹지 딜리버리 불오징어순대 만들기 레시피 - 오늘뭐먹지 오징어순대 만드는법 (미카엘 치즈 통오징어 구이 만드는방법)

오늘뭐먹지 딜리버리 불오징어순대 만들기 레시피 - 오늘뭐먹지 오징어순대 만드는법 (미카엘 치즈 통오징어 구이 만드는방법)

오늘뭐먹지 딱딱딱 성시경 미카엘 홀딱레시피 불 오징어순대 요리법.

시레네 치즈(페타 치즈)를 으깨서 그릇에 담습니다.

피망 씨를 제거하고, 잘게 잘라서 치즈에 넣습니다.

새우를 꼬치에 꽂고 올리브오일을 발라줍니다.

그릴팬에 새우를 살짝 익힙니다.

토마토를 껍질과 속을 분리합니다.

껍질만 작게 잘라서 치즈에 추가합니다.

토마토 속은 버리지 않고 남겨둡니다.

익힌 새우, 후추, 오레가노를 치즈에 추가합니다.

오징어 내장을 제거하고 손질하여, 재료를 속에 채워넣습니다.

오징어 입구를 꼬치로 꼬매서 막고, 겉면은 올리브유를 바릅니다.

그릴팬에 올려서 굽습니다.

샐러드 채소를 그릇에 담고, 소금, 올리브유, 레몬즙을 뿌려서 버무립니다.

아까 남은 토마토 속을 잘게 다져서 샐러드에 넣습니다.

접시에 샐러드를 깔고, 그 위에 구운 오징어를 올립니다.

칼집을 내주면 치즈가 흘러내립니다.