오늘뭐먹지 딜리버리 김민지 우유콩국수 레시피 - 오늘뭐먹지 우유콩국수 만드는법 (오늘뭐먹지 콩국수 만드는방법, 콩물 만들기)

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오늘뭐먹지 쿠킹박스 딱딱딱 레시피 - 신동엽 & 김민지 셰프 우유콩국수 뚝딱레시피

연두부를 준비합니다.

연두부에 있는 수분을 적당히 빼줍니다.

믹서기에 연두부, 땅콩, 우유, 참깨를 넣고 갈아줍니다.

부드러운 식감을 위해, 갈은 재료를 체에 한번 거른 뒤, 믹서에 넣고 한번 더 갈아줍니다.

소금으로 밑간을 합니다.

먹기 직전에 개인의 취향대로 간을 해도 됩니다.

소금 대신 설탕을 넣어서 먹어도 됩니다.

중면을 삶아줍니다.

잘 삶아진 면은 찬물에 빡빡 빨아줍니다.

면을 그릇에 담고, 그 위에 콩물을 올립니다.

갈은 흑임자를 뿌립니다.

요리가 완성되었습니다.