2017. 3. 30. 04:06, 요리 레시피
살림9단의 만물상 된장찌개 끓이는법 - 박영님 된장찌개 만드는법 (살림구단 된장찌개 끓이는방법) 된장국 만드는방법
된장찌개 맛집의 황금레시피.
물은 쌀뜨물을 사용합니다.
쌀뜬물은 두번째 물로 사용합니다.
냄비에 쌀뜨물과 국물용 멸치를 넣고 끓입니다.
끓어오르면 전통된장 1 : 시판된장 4 비율로 넣습니다.
표고버섯 가루를 넣습니다.
미리 삶아둔 감자를 넣고 한소끔 끓입니다.
감자가 적당히 익으면 애호박, 고춧가루, 청양고추, 두부를 넣습니다.
모든 재료가 잘 익을때까지 끓이면 요리가 완성됩니다.
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