살림9단의 만물상 보쌈 만드는법 - 김영빈 보쌈 만들기 (살림구단 돼지고기 수육 삶는법) 압력 전기밥솥 보쌈 만드는방법, 전기밥통 수육 삶는방법

살림9단의 만물상 보쌈 만드는법 - 김영빈 보쌈 만들기 (살림구단 돼지고기 수육 삶는법) 압력 전기밥솥 보쌈 만드는방법, 전기밥통 수육 삶는방법

재료 : 돼지고기 목살(또는 삼겹살), 대파, 양파, 마늘, 생강, 다시마물, 간장, 청주, 건고추, 통후추 등.

파, 양파, 생강을 큼지막하게 자릅니다.

마늘은 꼭지를 따줍니다.

밥통에 손질한 채소를 넣습니다.

그 위로 고기를 올립니다.

다시마물, 진간장, 청주를 밥통에 넣습니다.

통후추, 건고추를 추가합니다.

취향에 따라서는 커피 원두를 넣어도 좋습니다.

뚜껑을 닫고 취사를 합니다.

1시간 가량 취사해주면 됩니다.

취사가 완료되면 고기를 꺼냅니다.

뜨거우니 조심합니다.

먹기 좋은 크기로 자릅니다.

요리가 완성되었습니다.